GRAVITY - Affumicatore a gravità
- Bruciatore a gravità
- Forno rivestito in acciaio Inox
- 4 teglie Inox comprese
- Termometro
- Sistema di scarico per pulizia
- 4 ruote tubeless con timone
- Completamente smontabile
- + Pit controller Pro opzionale
100% Made In Italy
Più livelli, un’unica grande affumicatura.
Progettato per chi vuole affumicare senza fatica e con risultati professionali.
Gravity utilizza un sistema di "affumicatura a gravità" che ti garantità un consumo ridotto del carbone e un maggiore controllo delle temperature.
Immagina di impostare la cottura e poterti godere la giornata senza il minimo pensiero.
Con il bruciatore a gravità ti basta caricare il combustibile: la macchina lavora da sola in totale autonomia, mantenendo il calore stabile. Il fumo e gli aromi avvolgono la carne lentamente, trasformando anche i tagli più duri in capolavori di morbidezza che si sciolgono in bocca.
Tu ci metti la passione, al resto ci pensa Brastüly.
Grazie ai 4 ripiani in acciaio inox, puoi affumicare tagli di carne differenti nello stesso momento, ottimizzando tempi e consumi.
Il funzionamento è immediato: ti basta caricare il bruciatore a gravità, disporre la carne sui livelli, chiudere lo sportello e lasciare che i profumi facciano il resto.
Anche la manutenzione è ridotta al minimo: grazie al sistema di scarico integrato sulla base, pulire l'affumicatore a fine cottura sarà un gioco da ragazzi.
Progettato per chi vuole affumicare senza fatica e con risultati professionali.
Gravity utilizza un sistema di "affumicatura a gravità" che ti garantità un consumo ridotto del carbone e un maggiore controllo delle temperature.
Immagina di impostare la cottura e poterti godere la giornata senza il minimo pensiero.
Con il bruciatore a gravità ti basta caricare il combustibile: la macchina lavora da sola in totale autonomia, mantenendo il calore stabile. Il fumo e gli aromi avvolgono la carne lentamente, trasformando anche i tagli più duri in capolavori di morbidezza che si sciolgono in bocca.
Tu ci metti la passione, al resto ci pensa Brastüly.
Grazie ai 4 ripiani in acciaio inox, puoi affumicare tagli di carne differenti nello stesso momento, ottimizzando tempi e consumi.
Il funzionamento è immediato: ti basta caricare il bruciatore a gravità, disporre la carne sui livelli, chiudere lo sportello e lasciare che i profumi facciano il resto.
Anche la manutenzione è ridotta al minimo: grazie al sistema di scarico integrato sulla base, pulire l'affumicatore a fine cottura sarà un gioco da ragazzi.